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制作 1.适时刈割。青贮原料过早刈割,水分多,不易贮存;过晚刈割,营养价值降低。收获玉米后的玉米秸不应长期放置,宜尽快青贮。禾本科草类在抽穗期、豆科草类在孕蕾及初花期刈割较好。 2.原料运输、铡短。必须在短时间内将原料收、运到青贮地点,不要长时间在阳光下曝晒。切铡时防止原料的叶、花序等细嫩部分损失。 3.装填。选晴好天气进行,尽量一窖当天装完,防变质与雨淋。装填时要逐层铺平、压实,特别是容器的四壁与四角要压紧。土窖青贮,先在窖底铺一层10厘米厚的干草,四壁衬上塑料薄膜 ? 性窖不铺衬 ,然后把铡短的原料逐层装入压实。由于封窖数天后。青贮料会下沉。 一层应高出窖口0.5~0.7米。 4.封严及整修。原料装填完毕后,要及时封严,防止漏水漏气。先用塑料薄膜覆盖,然后用土封严,四周挖排水沟。也可以先在青贮料上盖15厘米厚的干草,再盖上70~100厘米厚的湿土,窖顶作成隆凸圆顶。封顶后2~3天,在下陷处填土,使其紧实隆凸。
品质 青贮饲料品质鉴定。优等青贮料呈绿色或黄绿色,有光泽;芳香味重,给人以舒适感;质地松柔,湿润、不粘手,茎叶花能分辨清楚。中等青贮料呈黄褐或暗绿色;有刺鼻醋酸味,芳香味淡;质地柔软、水分多,茎叶花能分清。低等青贮料呈黑色或褐色;有刺鼻的腐败味、霉味;腐烂、发黏、结块或过干,分不清结构.
取用青贮制作 45天后即可开始取用。根据饲喂量,逐渐清除青贮窖表面覆盖物,由上到下取用,严禁掏洞取草。切勿全面打开。取后用草帘覆盖,防止曝晒、雨淋、结冰。取出后当天喂完,不可在外堆放。羊喂青贮料时,喂量由少到多,先与其他饲料混喂,使其逐渐适应。羊每只每天可喂1.5~2.5千克。
青绿料有很多,常见的有天然牧草、栽培牧草、田间杂草、嫩枝树叶等,合理有效的利用青绿饲料,可以有效的节约成本,提高养殖效益。而对于一时牛羊吃不完的新鲜青绿饲料,会被加工成青贮饲料,便于后期给牛羊食用。在加工过程中,稍不注意就会失败,那么青贮饲料要如何加工才不会坏?下面一起来了解下。
1、水份要适宜
要想制作出酸香可口的青贮饲料,水份的控制非常重要,一般含水率为65%~70%时做出的青贮饲料质量是 的,要是含水率过高的话,容易造成青贮饲料腐烂变质,过低会使得其不能充分发酵,适口性差。有条件的可以用测水仪测量水份。
不过要是选用的青贮饲料水份较高的话,可以适当晾晒,要是没有晾晒条件,可在装池时加入一些稻壳或干草。水粉较低的话,我们可以用喷雾器喷水加湿,但注意水质一定要清洁,否则容易腐烂变质,水分较低的玉米秸秆较老,可在水中加一些发酵菌,可提高发酵效果,使饲料变得更加柔嫩。
2、长短要适中
青贮之前要对玉米秸秆或牧草进行铡短,以1~2厘米小段为宜,太长的话不利于压实窖藏里存留的空气,容易腐败,易导致不能充分发酵,还有喂牛时也需要再次加工。
而要是含水量较低的玉米秸秆或牧草,可以铡短一些,利于充分发酵和压实密封。我们可以根据养殖量或是青贮饲料进行加工,选择型号不同的铡草机,或者是粉碎好的玉米秸秆也是可以的。
3、空气要排空
在内部缺氧的环境下,乳酸菌便会发酵分解糖类,在此过程中产生的二氧化碳,进一步排出窖藏里的空气,而且还会分泌乳酸,使得饲料变成弱酸性,杂菌生长也会被抑制。后期的话乳酸菌会被自身分泌的乳酸抑制,从而停止青贮饲料发酵,这个时期饲料进入了稳定储藏阶段,在不开窖的情况下可以存放一两年。
4、防窖底坏料
在制作青贮饲料时,大家应该发现在窖底的30~50公分厚的饲料特别容易腐败变质,这是因为窖底青贮饲料的水份太大了,长期存放的过程中,青贮饲料的水分会慢慢下渗,全部积存在窖底,使得含水量超标,特别容易发生腐烂变质。
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